autor: Jaroslav | Bře 23, 2025 | Nezařazené
Při kompletaci našich připravených receptů a jejich přidávání do tohoto kulinářského webu vidíme obrovské rozdíly mezi poctivou domácí přípravou a různými výrobky, jenž nám za nemalé peníze nabízí potravinářský velkoprůmysl. Pokud se nyní zastavíme u některých příloh...
autor: Jaroslav | Bře 21, 2025 | Nezařazené
Sezóna medvědího česneku právě probíhá. Říká se, že tato bylina vděčí za svůj název opravdu medvědům, kteří ji vyhledávali po dlouhém zimním spánku. Podle jiné legendy takhle česnekové listy pojmenovali staří Germáni, jenž věřili, že jim dodají tu pravou medvědí sílu....
autor: Jaroslav | Bře 1, 2025 | Nezařazené
Přílohy k různým pokrmům používáme v naší domovině od nepaměti. A jsme tím proslaveni po celém světě, je to česká a moravská rarita. Žádný jiný národ nedokáže nabídnout tak široké spektrum přílohových pokrmů jako my. Je to dané i našimi národními specialitami, které s...
autor: Jaroslav | Bře 1, 2025 | Nezařazené
V našem českém a moravském kulinářském prostředí není o dilema, zda jako přílohu zvolit rýži či některý z nepřeberných druhů knedlíku, opravdu nouze. Je to přirozené, protože na přílohy si potrpíme. Právě knedlíky a rýže se hodí k mnoha českým (hlavně omáčkovým)...
autor: Jaroslav | Led 16, 2025 | Nezařazené
Kapitola „Přílohy“ v našem kulinářském webu (i připravované knize) je velmi obsáhlá. Jak by ne? Jsme národ vyhlášeným po celém světě tím, jak dokážeme různé speciality doplnit vhodnými přílohami. Je jich opravdu mnoho. „Domácí pečivo“ je jednou...
Nejnovější komentáře