autor: Jaroslav | Kvě 9, 2023 | Nezařazené
I když pokrmy připravované grilováním nejsou pouze vyhraněně sezonní záležitostí, venkovním grilováním pro mnoho lidí nyní na jaře vlastně jakási „grilovací sezóna“ začíná. Proto jsme pro Vás připravili další kolekci (balíček) PDF receptů...
autor: Jaroslav | Kvě 2, 2023 | Nezařazené
Po čtvrt roce předkládáme znovu informaci o sledovanosti a návštěvnosti našich stránek. Připomeňme, že za první tři měsíce po spuštění našeho kulinářského webu byla účast jeho otevření tisíc uživatelů a počet rozkliknutí jednotlivých oken se blížil třiceti...
autor: Jaroslav | Dub 30, 2023 | Nezařazené
Demi-glace není ani šťáva, ani omáčka (jak je často nazýván). Odborně bychom jej mohli zařadit mezi tzv. fondy, laicky řečeno koncentrované polotovary k dalšímu využití. Ano, kuchyňský polotovar je ten správný český výraz pro vznešený francouzský název...
autor: Jaroslav | Dub 29, 2023 | Nezařazené
Jedna uživatelka našich kulinářských stánek se mě zeptala, zda chystáme něco vhodného na „čarodějnice“. Po pravdě řečeno trochu mě zaskočila, protože z gastronomického pohledu není rituál „pálení čarodějnic“ v noci...
autor: Jaroslav | Bře 23, 2023 | Nezařazené
Podobně jako o vánočních svátcích, na Silvestra či Nový rok máme možnost se i na Velikonoce dokonale „vyřádit“ v našich kuchyních. Receptů vhodných k přípravě o velikonočních svátcích předkládáme v našem kulinářském webu...
Nejnovější komentáře