Vzhledem k suchosti králičího masa bývá při jeho úpravě nedílnou součástí špek či slanina. Nepříliš výraznou chuť králičího často zvýrazňujeme...
Králičí maso
Pečený králík s kořenovou zeleninou a bílým vínem
Maso pečené společně s kořenovou zeleninou není žádnou novinkou. Naopak, kombinaci kořenové zeleniny s různými druhy mas můžeme považovat za klasiku...
Pečené králičí stehno na cibuli s jablky a černým pivem
Název pokrmu „Pečené králičí stehno na cibuli s jablky a černým pivem” v sobě zahrnuje tři nejdůležitější suroviny použité při pečení ušáka trochu...
Králičí ragú na mexický způsob (v kukuřičné tortille)
Králík domácí (Oryctolagus cuniculus f. domesticus) je domestikovaná forma evropského králíka divokého. Centrem chovu králíka domácího byla tradičně...
Králičí řízečky v pivním, bazalkovém těstíčku
Klasické řízky z králičího masa jsou známé a oblíbené pro jejich jemnost. Je však namístě nepříliš šťavnaté masíčko z ušáka trochu více vymazlit i...
Další recepty pro Vás připravujeme
Podrobné recepty „S Vlkem za plotnou" přidáváme do jednotlivých kapitol (kategorií) postupně. Informace o nových receptech podáváme v našich...