Medvědí česnek

Medvědí česnek

Sezóna medvědího česneku právě probíhá. Říká se, že tato bylina vděčí za svůj název opravdu medvědům, kteří ji vyhledávali po dlouhém zimním spánku. Podle jiné legendy takhle česnekové listy pojmenovali staří Germáni, jenž věřili, že jim dodají tu pravou medvědí...
Těstoviny jako přílohy

Těstoviny jako přílohy

Přílohy k různým pokrmům používáme v naší domovině od nepaměti. A jsme tím proslaveni po celém světě, je to česká a moravská rarita. Žádný jiný národ nedokáže nabídnout tak široké spektrum přílohových pokrmů jako my. Je to dané i našimi...
S knedlíkem nebo s rýží?

S knedlíkem nebo s rýží?

V našem českém a moravském kulinářském prostředí není o dilema, zda jako přílohu zvolit rýži či některý z nepřeberných druhů knedlíku, opravdu nouze. Je to přirozené, protože na přílohy si potrpíme. Právě knedlíky a rýže se hodí k mnoha...
Nové recepty – Domácí pečivo

Nové recepty – Domácí pečivo

Kapitola „Přílohy“ v našem kulinářském webu (i připravované knize) je velmi obsáhlá. Jak by ne? Jsme národ vyhlášeným po celém světě tím, jak dokážeme různé speciality doplnit vhodnými přílohami. Je jich opravdu mnoho. „Domácí...
Nové recepty – Polévky

Nové recepty – Polévky

Nyní, na samém počátku roku jsme doplnili další recepty do našeho kulinářského webu. Tentokrát do kategorie (kapitoly) „Polévky“. to se může velice hodit, zvláště v zimním období, kdy si na dobré domácí polévce pochutnáme a ještě nás zahřeje....
error: Kopírování obsahu je zakázané