autor: Jaroslav | Kvě 2, 2023 | Nezařazené
Po čtvrt roce předkládáme znovu informaci o sledovanosti a návštěvnosti našich stránek. Připomeňme, že za první tři měsíce po spuštění našeho kulinářského webu byla účast jeho otevření tisíc uživatelů a počet rozkliknutí jednotlivých oken se blížil třiceti...
autor: Jaroslav | Dub 30, 2023 | Nezařazené
Demi-glace není ani šťáva, ani omáčka (jak je často nazýván). Odborně bychom jej mohli zařadit mezi tzv. fondy, laicky řečeno koncentrované polotovary k dalšímu využití. Ano, kuchyňský polotovar je ten správný český výraz pro vznešený francouzský název...
autor: Jaroslav | Dub 29, 2023 | Nezařazené
Jedna uživatelka našich kulinářských stánek se mě zeptala, zda chystáme něco vhodného na „čarodějnice“. Po pravdě řečeno trochu mě zaskočila, protože z gastronomického pohledu není rituál „pálení čarodějnic“ v noci...
autor: Jaroslav | Bře 23, 2023 | Nezařazené
Podobně jako o vánočních svátcích, na Silvestra či Nový rok máme možnost se i na Velikonoce dokonale „vyřádit“ v našich kuchyních. Receptů vhodných k přípravě o velikonočních svátcích předkládáme v našem kulinářském webu...
autor: Jaroslav | Bře 7, 2023 | Nezařazené
Mezinárodní den žen (MDŽ) je v našem kalendáři zapsán jako významný den, což je velice správně, protože na rozdíl od svátku matek to opravdový svátek není. MDŽ byl v dějinách různých zemích často nazýván svátkem a vždy měl svůj politický podtext....
Nejnovější komentáře