Hanka

Až nyní jsem nabral sílu napsat tuto aktualitu na naše webové stránky. Ano sem na kulinářský portál, který měl být jakýmsi předkrmem, propagací domácích receptů, jenž jsme společně s mojí partnerkou Hankou Daňkovou roky vytvářely pro naší kuchařskou knihu. Hanka grafička, já desítky let v gastro oboru. Společná láska k domácímu kuchtění.
Žádný Zdeněk Pohlreich, Radek Kašpárek, Jaroslav Sapík či Jirka Babica a podobné známé tváře. Opravdu domácí prostředí a neokoukané osobnosti. Vše pouze ve dvou lidech: od nápadu, kuchtění, servírování focení, psaní, úpravy do grafického zpracování, až po finální vydání. To byl náš projekt, jenž ještě nikdo nikdy neudělal!

V neděli 22.2.2026 Hanka po dlouhodobých zdravotních problémech vydechla naposled.
Prázdnota, beznaděj, nekonečný stesk a smutek. Prázdný byt a v něm naše tři kočky…

Co dál? Co bude s knížkou? Nyní přesně nevím. Chtěl jsem informovat o probíhajících přípravách pro tiskárnu. To sám nezvládnu. To měla ve své režii Hanka.
Jedno však vím. Naší kuchařku musím vydat, Haničce jsem to slíbil…